🍲 红豆黄米蒸糕，美味又营养，快来看看做法吧！🌟
红豆黄米蒸糕，是一款具有浓郁传统风味的美食，它色泽诱人，口感软糯，营养丰富，是家庭聚餐、节日宴客的佳品，就让我来为大家详细介绍一下红豆黄米蒸糕的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！🎉
🌈 准备食材：
🍳 制作步骤：
将红豆提前浸泡4小时，或者用高压锅煮30分钟,使其变软。
将黄米洗净,浸泡30分钟。
将泡好的红豆和黄米放入锅中，加入适量的清水,煮至熟透。
在煮红豆黄米的过程中，可以准备红枣,洗净去核备用。
煮熟的红豆黄米捞出，沥干水分，加入适量的糖和植物油,搅拌均匀。
取一个蒸盘，铺上一层保鲜膜，将搅拌好的红豆黄米倒入蒸盘中,轻轻压平。
在红豆黄米上摆放红枣,增加口感和美观。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好的红豆黄米糕取出,稍微放凉后切块即可享用。
🌟 美味小贴士：
红豆和黄米要提前浸泡,这样蒸出来的糕点更加软糯。
糖的用量可以根据个人口味适量增减。
蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸出的糕点过于干硬。
蒸糕时，可以在蒸盘上涂抹一层油,防止糕点粘盘。
美味的红豆黄米蒸糕就制作完成了！🎊 快来试试吧，相信你一定会爱上这道传统美食！🍴🍴🍴
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