虾仁蒸鸡蛋🍤🍳,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍几种虾仁蒸鸡蛋的不同做法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣!
🌟【传统做法】
- 准备材料:鸡蛋3个、虾仁100克、盐适量、葱花适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,切成小块。
- 将虾仁放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 在碗中加入适量水,放入蒸锅,水开后将鸡蛋虾仁液倒入碗中,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,即可享用。
🌟【海鲜味做法】
- 准备材料:鸡蛋3个、虾仁100克、盐适量、葱花适量、生抽适量、香油适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,切成小块。
- 在锅中加入少许油,放入虾仁,炒至变色,加入生抽调味。
- 将炒好的虾仁放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 在碗中加入适量水,放入蒸锅,水开后将鸡蛋虾仁液倒入碗中,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上香油,即可享用。
🌟【奶香浓郁做法】
- 准备材料:鸡蛋3个、虾仁100克、盐适量、葱花适量、牛奶适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净,切成小块。
- 在锅中加入少许油,放入虾仁,炒至变色,加入牛奶,煮至虾仁熟透。
- 将虾仁牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 在碗中加入适量水,放入蒸锅,水开后将鸡蛋虾仁液倒入碗中,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,即可享用。
虾仁蒸鸡蛋的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的做法,快来尝试一下吧,让你的餐桌更加美味!🍴🥳