酱油葱花蒸豆腐做法

🍲酱油葱花蒸豆腐——家常美食轻松做！

🌟食材清单🌟

• 老豆腐 1块
• 酱油 2大勺
• 葱花 适量
• 香油 1小勺
• 清水 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌟制作步骤🌟 1️⃣ 老豆腐洗净，切成厚约1厘米的片，摆放在盘中。 2️⃣ 将酱油、香油、盐和清水混合，搅拌均匀，制成调味汁。 3️⃣ 将调味汁均匀地倒在豆腐上，让每一片豆腐都沾上调味汁。 4️⃣ 在豆腐上撒上葱花，用筷子轻轻拌匀。 5️⃣ 食用油倒入锅中，用中火烧热，然后将豆腐放入锅中，用中火蒸约10分钟。 6️⃣ 蒸熟后，将豆腐取出，撒上葱花，淋上剩余的调味汁,即可享用。

🌟小贴士🌟

• 老豆腐的口感更佳，选择质地细腻的老豆腐,口感更佳。
• 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
• 蒸豆腐时，注意火候，避免豆腐过熟,影响口感。

🍲酱油葱花蒸豆腐是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、钙、铁等营养成分，非常适合老人、小孩和孕妇食用，快来试试这道美食吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🌟🍲🥰