🍖🍮 蒸粉蒸肉蒸布丁，三合一美味佳肴的制作秘籍！
在这个快节奏的时代,能在家享受一顿美味的家常菜，实属难得，就让我来为大家揭秘一道集美味与营养于一身的家常菜——蒸粉蒸肉蒸布丁的做法！🥰
🍖【蒸粉蒸肉】
材料：
- 猪五花肉 500克
- 米粉 100克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
步骤：
- 将五花肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。
- 将五花肉片放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖、食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将米粉均匀撒在五花肉片上,让肉片充分吸收米粉。
- 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉片铺在盘底，撒上葱、姜、蒜末。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约30分钟。
- 蒸至五花肉熟透,即可出锅。
🍮【蒸布丁】
材料：
- 牛奶 500毫升
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 吉利丁粉 10克
- 水淀粉 20克
步骤：
- 将吉利丁粉和水淀粉混合均匀,备用。
- 将牛奶倒入锅中,加入糖，小火加热至糖融化。
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 将加热后的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌，直至混合均匀。
- 将混合好的牛奶鸡蛋液倒入吉利丁粉和水淀粉的混合物中,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将混合好的布丁液倒入蒸盘中。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约20分钟。
- 蒸至布丁凝固,即可出锅。
🎉【三合一美味佳肴】
将蒸好的粉蒸肉和蒸布丁摆放在同一个盘子里,即可享用这道集美味与营养于一身的蒸粉蒸肉蒸布丁！🍽️
快快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的佳肴，让家人朋友都赞不绝口！👍🍲🥳
