蒸玉米面加芹菜叶的做法

🌽香喷喷的蒸玉米面加芹菜叶，美味又营养的家常菜！

🍃芹菜叶，🌽玉米面，这两种看似平凡的食材，搭配在一起，却能够制作出一道美味又营养的家常菜——蒸玉米面加芹菜叶，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍃芹菜叶的挑选与处理：

1. 选择新鲜的芹菜叶,颜色鲜绿、无黄叶、无虫害。
2. 将芹菜叶清洗干净,去除杂质和根部。
3. 将芹菜叶切成小段,方便蒸煮。

🌽玉米面的准备：

1. 准备适量的玉米面,最好选择新鲜磨制的玉米面，口感更佳。
2. 将玉米面倒入盆中,加入适量的温水，边倒边搅拌，使玉米面充分吸水。

🌟制作步骤：

1. 将处理好的芹菜叶放入蒸锅中,铺平。
2. 将调好的玉米面均匀地撒在芹菜叶上。
3. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，转小火，蒸煮10分钟左右。
4. 蒸煮过程中,注意观察玉米面的状态，防止糊锅。
5. 玉米面熟透后,撒上适量的盐和葱花，搅拌均匀。

🍲美味佳肴： 蒸玉米面加芹菜叶是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，芹菜叶富含维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效；玉米面则含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化吸收，两者搭配，不仅美味可口，还具有很高的营养价值。

🌟小贴士：

1. 芹菜叶不宜蒸煮时间过长,以免口感变差。
2. 玉米面与水的比例要适中,过多或过少都会影响口感。
3. 可以根据个人口味,加入适量的生抽、香油等调料，增加风味。

🌽香喷喷的蒸玉米面加芹菜叶，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！😊🌽🍃