🍽️ 蒸鲍鱼瘦肉家常做法,美味又营养!
🌟 引言 🌟
鲍鱼,被誉为“海味之冠”,肉质鲜美,营养丰富,而瘦肉,则是我们日常饮食中不可或缺的高蛋白食材,就为大家分享一道蒸鲍鱼瘦肉的家常做法,简单易学,美味又营养,快来看看吧!🌟
🍲 食材清单 🍲
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 鲍鱼处理:将鲍鱼放入盐水中浸泡30分钟,去除杂质,然后用刷子刷洗鲍鱼表面,去除污垢,将鲍鱼清洗干净后,用刀沿着鲍鱼壳边缘轻轻划开,取出鲍鱼肉。
2️⃣ 瘦肉切片:将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
3️⃣ 蒸制鲍鱼:将鲍鱼肉放在盘中,撒上姜片和葱花,淋上少许食用油,放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
4️⃣ 蒸瘦肉:将腌制好的瘦肉片铺在鲍鱼上,继续蒸5分钟。
5️⃣ 调味:取出蒸好的鲍鱼瘦肉,撒上适量的盐、酱油和鸡精,再次放入蒸锅中蒸2分钟。
6️⃣ 出锅:将蒸好的鲍鱼瘦肉取出,撒上葱花,即可享用。
🍽️ 小贴士 🍽️
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蒸鲍鱼瘦肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,快动手试试吧,让家人朋友都品尝到这道美味的佳肴!🎉
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