豌豆可以蒸吗怎么蒸好吃

🍽️ 豌豆可以这样蒸，好吃到停不下来！

豌豆,这种小小的绿色蔬菜，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，你知道吗？豌豆不仅可以炒、炖，其实蒸也是一种非常不错的选择哦！就让我来教你如何蒸出美味的豌豆，让你一口接一口，停不下来！

🌱 准备食材：

• 新鲜豌豆 200克
• 盐 适量
• 食用油 少许

🌱 蒸豌豆步骤：

1. 将豌豆清洗干净,去除杂质和坏豆。
2. 把豌豆放入沸水中焯水1-2分钟，这样可以去除豆腥味，同时也能让豌豆更加鲜嫩。
3. 焯水后的豌豆捞出,放入冷水中浸泡片刻，这样可以使豌豆更加脆嫩。
4. 准备一个蒸锅,将水烧开。
5. 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,防止豌豆粘盘。
6. 将处理好的豌豆均匀地铺在蒸盘上。
7. 在豌豆上撒上适量的盐,可以根据个人口味调整。
8. 在豌豆上滴几滴食用油,这样可以使豌豆更加香滑。
9. 盖上锅盖,大火蒸5-7分钟，具体时间根据豌豆的多少和大小调整。
10. 蒸好的豌豆取出,稍微放凉后即可食用。

🌟 小贴士：

• 豌豆焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
• 蒸豌豆时,可以在上面撒上一些葱花或香菜，增加风味。
• 如果喜欢口感更加脆嫩,可以适当缩短蒸制时间。

蒸豌豆不仅简单易做,而且保留了豌豆的原汁原味，口感脆嫩，营养健康，无论是作为一道开胃小菜，还是搭配米饭，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱上这道美味的蒸豌豆！🍲🌱🎉