🍳鹅蛋蒸核桃,美味营养两不误🥚🥜
随着生活节奏的加快,我们越来越注重健康饮食,鹅蛋蒸核桃这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的佳肴,下面,就为大家分享鹅蛋蒸核桃的做法和窍门,让你轻松在家享受到美味又健康的美食!🎉
🍳【材料准备】
- 鹅蛋:2个
- 核桃:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
🍳【做法步骤】
- 将鹅蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚
- 将核桃仁洗净,放入热水中浸泡片刻,捞出沥干水分。🥜
- 取一个盘子,将打散的鹅蛋液倒入盘中,再放入核桃仁。🍳
- 在核桃仁上撒上适量的盐,增加口感。🥜
- 在锅中加入适量的水,放入盘子,大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至鹅蛋凝固,核桃仁熟透,撒上葱花即可。🌿
🍳【做法窍门】
- 蒸鹅蛋时,火候不宜过大,以免蒸出蜂窝状,火候适中,可以使鹅蛋口感更佳。🔥
- 核桃仁浸泡在热水中,可以使其更容易蒸熟,同时保持口感。🍳
- 蒸熟后,可以根据个人口味,适量添加葱花,增加香气。🌿
- 在蒸制过程中,不要频繁打开锅盖,以免蒸汽流失,影响蒸制效果。🔓
鹅蛋蒸核桃,营养丰富,口感鲜美,通过以上做法和窍门,相信你在家也能轻松制作出美味佳肴,快来动手试试吧!🎉🥚🥜