蒸酱油瘦肉简单做法

🍲 蒸酱油瘦肉——简单美味家常菜

瘦肉,作为我们日常饮食中不可或缺的食材，其做法多种多样，就为大家介绍一道简单美味的蒸酱油瘦肉，让你轻松在家享受美味佳肴！🍳

🌟 食材准备：

• 瘦肉 300克
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

🌟 制作步骤：

1. 将瘦肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒，腌制10分钟。🍲

2. 生姜、蒜瓣分别切成末，备用。🌶️

3. 腌制好的瘦肉,加入适量的酱油、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制5分钟。🍢

4. 将腌制好的瘦肉铺在盘子上,撒上葱花。🍃

5. 锅中加水烧开,放入盘子，大火蒸10分钟。🍲

6. 蒸好后,淋上适量的香油，即可享用。🍜

🌟 小贴士：

1. 瘦肉切片时,可以斜着切，这样肉片更薄，口感更佳。🍲

2. 腌制瘦肉时,加入适量的料酒，可以去腥增香。🍻

3. 蒸瘦肉时,注意火候，以免蒸过头，影响口感。🔥

4. 撒上葱花后,淋上香油，可以增加菜肴的香气。🌿

这道蒸酱油瘦肉简单易做,营养丰富，口感鲜美，无论是作为家常菜，还是宴请宾客，都是不错的选择，快快动手，为家人朋友准备一道美味佳肴吧！🎉