🍽️ 菜蒸山药的做法大全 🥦
山药,又称薯蓣，是一种营养丰富、口感细腻的食材，不仅美味，还有助于增强免疫力、健脾养胃，就为大家带来菜蒸山药的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🌿 山药蒸肉饼
材料：
- 山药 1根
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
做法：
- 山药去皮,切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。
- 生姜切碎,与猪肉馅混合，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
- 取一片山药,放上适量的肉馅，卷成圆柱形。
- 将山药肉饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟，即可出锅。
🍲 山药蒸排骨
材料：
- 山药 1根
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 花椒粉 适量
做法：
- 山药去皮,切成小块，焯水备用。
- 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
- 生姜、蒜切片，与排骨一起放入碗中，加入盐、酱油、老抽、花椒粉，拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,山药块围在排骨周围。
- 大火蒸30分钟,即可出锅。
🍽️ 山药蒸蛋
材料：
做法：
- 山药去皮,切成薄片，焯水备用。
- 鸡蛋打散,加入适量的盐和香油，搅拌均匀。
- 将山药片铺在蒸盘上,倒入鸡蛋液。
- 大火蒸10分钟,即可出锅。
🍳 山药蒸鱼
材料：
- 山药 1根
- 鲈鱼 1条
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
做法：
- 山药去皮,切成薄片，焯水备用。
- 鲈鱼去内脏、去鳞，洗净，切成块状。
- 生姜、蒜切片，与鱼块一起放入碗中，加入盐、酱油、花椒粉，拌匀腌制30分钟。
- 将山药片铺在蒸盘上,放上腌制好的鱼块。
- 大火蒸10分钟,即可出锅。
这些菜蒸山药的做法,不仅简单易学，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，快快动手尝试吧，让山药的美味为你的餐桌增色添彩！🌈
