枸杞豆腐怎么蒸好吃

枸杞豆腐怎么蒸好吃🍲

豆腐是中国传统的美食之一,口感细腻，营养丰富，而枸杞作为一种中药材，具有很好的滋补作用，将枸杞与豆腐相结合，既能发挥枸杞的营养价值，又能让豆腐更加美味，枸杞豆腐怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍。

🌟材料准备：

1. 嫩豆腐1块
2. 枸杞适量
3. 葱花适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量

🌟制作步骤：

1. 将嫩豆腐切成小块,放入盘中备用。
2. 枸杞用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
4. 将枸杞放入锅中翻炒片刻,使其出香味。
5. 将炒好的枸杞均匀地撒在豆腐上。
6. 加入适量的盐和鸡精调味。
7. 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
8. 蒸至豆腐熟透,撒上葱花即可。

🌟小贴士：

1. 豆腐在蒸制过程中,不宜蒸得太久，以免豆腐过于软烂，口感不佳。
2. 枸杞不宜蒸制时间过长,以免失去营养价值。
3. 蒸制过程中,可以适当调整火候，保持豆腐的嫩滑口感。

枸杞豆腐蒸制简单,营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，在享受美味的同时，还能滋补身体，真是一举两得，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌈🍲