🍲家常蒸挂面豆角,简单美味,快来学做吧!
家常蒸挂面豆角是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌱【食材准备】
- 挂面:适量
- 豆角:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
🍳【制作步骤】
- 将挂面放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
- 豆角洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆角段,翻炒均匀,炒至豆角表面微黄。
- 加入适量的酱油、盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的豆角盛出,放入蒸锅中。
- 在豆角上撒上挂面,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,撒上葱花,淋上香油即可。
🌟【小贴士】
- 豆角不宜炒得过熟,以免失去口感。
- 蒸挂面豆角时,可以适量加入一些肉丝或肉片,增加口感和营养。
- 挂面可以根据个人口味选择不同种类的面条,如宽面、细面等。
家常蒸挂面豆角,简单又美味,快快动手学做吧!相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🎉🍲