蒸菱角家常做法大全

🍽️ 蒸菱角家常做法大全 🍽️

菱角,又称水栗子，是一种营养丰富的水生植物果实，不仅口感鲜美，而且具有一定的药用价值，就为大家带来一份蒸菱角家常做法大全，让你的餐桌多一份清甜与营养！

🌟 准备工作 🌟

1. 菱角：新鲜菱角若干
2. 清水：适量
3. 盐：少许
4. 食用油：少许
5. 葱花、香菜：适量（可根据个人口味添加）

🌟 蒸菱角家常做法 🌟

清洗菱角 将菱角放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗表面，去除杂质和污垢。

焯水 将洗净的菱角放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后焯水2-3分钟，捞出备用。

蒸菱角

1. 取一个蒸锅,将焯好水的菱角放入蒸盘中。
2. 在菱角上撒上少许盐和食用油,增加风味。
3. 大火将水烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中，蒸制15-20分钟。

出锅 蒸好后，将菱角取出，撒上葱花和香菜，即可上桌享用。

🌟 小贴士 🌟

1. 蒸菱角时,可以根据个人口味调整盐和油的用量。
2. 菱角焯水的时间不宜过长,以免口感变差。
3. 蒸菱角时,可以用牙签轻轻扎一下，检查是否熟透。

🍽️ 蒸菱角家常做法大全就分享到这里啦！快来试试这份美味的蒸菱角吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！🌟🍽️