江西蒸娃娃菜怎么蒸好吃

江西蒸娃娃菜怎么蒸好吃🍲

江西蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，不仅保留了娃娃菜的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下江西蒸娃娃菜的制作方法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🌿材料准备：

• 娃娃菜：适量
• 蒜末：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🌟制作步骤：

1. 将娃娃菜洗净，沥干水分，切成适当大小的块状,备用。

2. 锅中倒入适量的清水，大火烧开后，放入娃娃菜焯水，焯水时间不宜过长,以免破坏娃娃菜的口感。

3. 焯水后的娃娃菜捞出，放入碗中，加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末,炒香。

5. 将炒香的蒜末均匀地撒在腌制好的娃娃菜上。

6. 取一个蒸盘，将娃娃菜铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。

7. 蒸好的娃娃菜取出，撒上适量的葱花,即可上桌享用。

🌟小贴士：

1. 焯水时间不宜过长,以免破坏娃娃菜的口感。

2. 蒸制时间根据娃娃菜的多少和厚度来调整,以保持口感鲜嫩。

3. 蒜末的量可以根据个人口味适量增减。

江西蒸娃娃菜简单易学，美味可口，是一道不可多得的佳肴，快来动手尝试一下，为家人朋友带来一场味蕾盛宴吧！🎉🍲