蒸牛肉做法蒸鸡胸肉辅食

家常美味——蒸牛肉与蒸鸡胸肉辅食制作指南

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食，蒸菜因其烹饪方式简单、营养保留度高而受到广泛喜爱，就为大家介绍两种简单易学的蒸菜——蒸牛肉和蒸鸡胸肉，特别适合作为宝宝的辅食。

蒸牛肉

【材料】 牛肉500克，生姜适量，葱适量，生抽适量，料酒适量，盐适量。

【步骤】

1. 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 生姜切片,葱切段。
3. 将腌制好的牛肉片铺在盘子上,撒上生姜片和葱段。
4. 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
5. 蒸好后,取出盘子，撒上葱花即可。

【小贴士】

1. 牛肉切片时,可以适当切薄一些，这样更容易熟透。
2. 腌制牛肉时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。

蒸鸡胸肉

【材料】 鸡胸肉200克，生姜适量，葱适量，生抽适量，料酒适量，盐适量。

【步骤】

1. 鸡胸肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
2. 生姜切片,葱切段。
3. 将腌制好的鸡胸肉片铺在盘子上,撒上生姜片和葱段。
4. 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
5. 蒸好后,取出盘子，撒上葱花即可。

【小贴士】

1. 鸡胸肉较嫩,切片时不宜太厚，以免不易熟透。
2. 腌制鸡胸肉时,可以加入一些白胡椒粉，增加风味。

这两种蒸菜做法简单,营养丰富，非常适合作为宝宝的辅食，家长们可以根据宝宝的口味和需求，适当调整调料，希望这篇文章能为大家带来帮助，让家庭餐桌更加美味健康！