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蒸皮皮虾如何蒸好吃

时代菜谱_土豆2025-10-1316浏览0

🍤 蒸皮皮虾如何蒸好吃 🍤

皮皮虾,又称虾虎,肉质鲜美,营养丰富,是夏季最受欢迎的海鲜之一,就教大家如何蒸出一盘美味可口的皮皮虾!🌊🍤

🌟 准备材料:

  • 皮皮虾若干
  • 生姜几片
  • 葱一根
  • 盐适量
  • 食用油适量

🌟 蒸皮皮虾步骤:

1️⃣ 清洗皮皮虾:将皮皮虾放入清水中,加入少量盐,轻轻搓洗虾壳,去除杂质和污垢,然后用清水冲洗干净,沥干水分。

2️⃣ 准备调料:将生姜切片,葱切段备用。

3️⃣ 蒸虾:将皮皮虾放入蒸锅中,摆放在蒸盘上,在虾身上均匀撒上适量的盐,再撒上生姜片和葱段。

4️⃣ 调油:锅中倒入适量的食用油,加热至油热,将热油均匀淋在皮皮虾上,激发出调料的香味。

5️⃣ 蒸制:大火将水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。

6️⃣ 出锅:蒸好后,将皮皮虾从蒸锅中取出,撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。

🌟 注意事项:

  • 蒸虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
  • 蒸虾前,最好将虾壳上的须子去掉,更方便食用。
  • 蒸虾时,不要将虾肉压得太紧,否则会影响口感。

🍽️ 一盘美味的蒸皮皮虾就完成了!鲜嫩多汁,香气扑鼻,让人食欲大增,快快动手,和家人朋友一起品尝这道美味的海鲜吧!🍽️🍤🎉

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