豆瓣蒸排骨各种做法

豆瓣蒸排骨,多种做法等你来尝！

🍖豆瓣蒸排骨，一道色香味俱全的传统美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家介绍几种豆瓣蒸排骨的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🌟做法一：经典豆瓣蒸排骨

1. 准备食材：排骨、豆瓣酱、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、清水。
2. 将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐,腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
4. 将炒好的豆瓣酱汁倒入腌制好的排骨中,拌匀。
5. 将拌匀的排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,即可出锅。

🌟做法二：蒜香豆瓣蒸排骨

1. 准备食材：排骨、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、清水、蒜叶。
2. 将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐,腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
4. 将炒好的豆瓣酱汁倒入腌制好的排骨中,拌匀。
5. 将拌匀的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
6. 蒸好的排骨取出，撒上蒜叶,再次放入蒸锅中蒸2分钟即可。

🌟做法三：豆豉蒸排骨

1. 准备食材：排骨、豆豉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、清水。
2. 将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐,腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香,加入豆豉炒出香味。
4. 将炒好的豆豉汁倒入腌制好的排骨中,拌匀。
5. 将拌匀的排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,即可出锅。

🍲以上就是三种豆瓣蒸排骨的做法，希望你能喜欢，在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！快来动手尝试一下吧！🥰