🍲【蒸莲藕丸子做法大全】香脆可口，健康美味🍲
莲藕丸子是一道色香味俱佳的传统美食,深受人们喜爱，就为大家带来一份详细的蒸莲藕丸子做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 莲藕 1根
- 猪肉馅 300克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 莲藕洗净去皮,切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
- 将搅拌好的莲藕泥放入大碗中,加入猪肉馅、鸡蛋、面粉、生姜、葱花、食盐、料酒、酱油、香油和胡椒粉，搅拌均匀。
- 取适量莲藕肉馅,用手揉成圆形，制成丸子状。
- 锅中加水烧开,将丸子放入锅中，用中火蒸15分钟左右，直至丸子熟透。
- 蒸好的莲藕丸子取出,摆放在盘中，即可享用。
🌟【小贴士】
- 莲藕丸子的大小可以根据个人喜好调整,可大可小。
- 莲藕泥不宜搅拌过度,以免影响口感。
- 肉馅可以选用猪肉、牛肉或羊肉，根据个人口味选择。
- 蒸制时间可根据丸子大小和火候适当调整。
🍲【美味分享】 蒸莲藕丸子口感香脆，肉质鲜嫩，是一道健康美味的家常菜，搭配米饭或面条，既可当主食，也可作为一道下酒菜，快来试试这份蒸莲藕丸子做法大全，让家人朋友一起品尝美味吧！🎉🍲
