🍖 浏阳蒸猪脚家常做法,让你在家也能品尝到地道的湘菜美味！
在湖南，有一道非常受欢迎的传统美食——浏阳蒸猪脚，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，是湘菜中的经典之作，就让我来为大家揭秘浏阳蒸猪脚的家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟 【材料准备】
🌟 【制作步骤】 1️⃣ 将猪脚清洗干净，去掉多余的脂肪，切成块状，备用。 2️⃣ 生姜切片，大蒜拍碎，葱切段。 3️⃣ 锅中加水烧开，放入猪脚焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 4️⃣ 另起锅，加入适量的食用油，放入生姜片、大蒜片、葱段炒香。 5️⃣ 加入适量的酱油、料酒、糖，翻炒均匀，让调料的味道充分融合。 6️⃣ 将焯好水的猪脚放入锅中，加入八角、花椒、香叶，翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的水，没过猪脚，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到猪脚熟烂。 8️⃣ 猪脚炖至软烂后，打开锅盖，用大火收汁，使汤汁浓稠。 9️⃣ 出锅前撒上葱花,即可。
🌟 【小贴士】
🍲 【成品展示】 经过炖煮的猪脚色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配白米饭，一口下去,满口都是幸福感！
你学会如何在家制作浏阳蒸猪脚了吗？快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🎊
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