薯仔蒸鸡翅做法窍门

薯仔蒸鸡翅,一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的制作窍门吧！🍟🍎

准备以下食材：鸡翅、薯仔、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉。

1. 鸡翅洗净,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。🍗🍃

2. 薯仔去皮,切成滚刀块，用清水冲洗干净，沥干水分。🍎💦

3. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,上面铺上一层薯仔。🍗🍎

4. 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后转中小火，蒸15分钟。🔥🕒

5. 蒸至鸡翅熟透,薯仔变软，即可关火。🍗🍎

6. 取出鸡翅和薯仔,撒上葱花，再蒸1分钟，使葱花更加鲜香。🌿🕒

7. 将蒸好的薯仔蒸鸡翅盛出,即可享用。🍴🍎

制作薯仔蒸鸡翅的窍门如下：

1. 腌制鸡翅时,可以适量加入一些五香粉，这样能使鸡翅更加入味。🍗🌶️

2. 薯仔切块时,尽量保持大小一致，这样蒸出来的薯仔才会更加均匀。🍎🔪

3. 蒸鸡翅时,注意火候，避免蒸过头，导致鸡翅变柴。🔥🕒

4. 蒸好的薯仔蒸鸡翅,可以搭配一些蘸料，如蒜泥、辣椒酱等，口感更佳。🍴🌶️

5. 薯仔蒸鸡翅适合搭配米饭食用,既能增加口感，又能补充营养。🍚🍎

快来试试这道美味的薯仔蒸鸡翅吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍴