韩式干蒸虾球的做法

🍤 韩式干蒸虾球的做法，让你轻松掌握韩式美食的精髓！

🍤 韩式干蒸虾球，是一道极具特色的韩国传统美食，它不仅美味可口，而且制作方法简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下韩式干蒸虾球的制作方法吧！🎉

🌿 材料准备：

1. 大虾若干
2. 韩式辣椒酱适量
3. 葱、姜、蒜适量
4. 韩式鱼露适量
5. 料酒适量
6. 韩式辣椒粉适量
7. 盐适量
8. 糖适量
9. 香油适量
10. 韩式年糕适量

🌿 制作步骤：

1. 将大虾洗净,去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 葱、姜、蒜切成末，备用。
3. 在一个大碗中,放入腌制好的虾，加入韩式辣椒酱、韩式鱼露、蒜末、姜末、盐、糖、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 将腌制好的虾球放入蒸锅中,用中小火蒸8分钟。
5. 另起锅,放入年糕，加入韩式辣椒粉，翻炒均匀。
6. 将蒸好的虾球取出,放在年糕上，再撒上一些韩式辣椒粉，即可。

🍤 小贴士：

1. 虾球腌制时,可以适当加入一些韩式辣椒酱，这样可以让虾球更加入味。
2. 蒸虾球时,火候不宜过大，以免虾球变老。
3. 韩式年糕可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒粉。

🍤 这样一道美味的韩式干蒸虾球就完成了！🎉 希望大家都能成功制作出这道美食，享受韩式美食的魅力！😋🍽️