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肉卷白菜怎么蒸好吃

谏君之菜谱_宝宝2025-10-115浏览0

🍲 肉卷白菜,简单蒸制,美味可口!

🌟 肉卷白菜是一道简单易做、美味可口的家常菜,尤其在寒冷的冬季,吃上一盘热腾腾的肉卷白菜,既能暖胃又能暖身,下面,就让我为大家详细介绍一下肉卷白菜的蒸制方法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🥩 准备食材:猪肉馅200克、白菜叶几片、生抽、老抽、料酒、盐、姜末、蒜末、香油、胡椒粉等调味料。

🌿 将白菜叶放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用,将猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、姜末、蒜末、香油、胡椒粉等调味料,搅拌均匀,腌制10分钟。

🍲 将腌制好的猪肉馅均匀地铺在白菜叶上,卷成圆柱形,用牙签固定,将卷好的肉卷白菜依次摆放在蒸盘上。

🔥 开火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟,时间到后,关火,稍微焖一下,使肉卷白菜更加入味。

🍽️ 蒸好的肉卷白菜取出,去掉牙签,即可上桌享用,这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常美食。

🎉 小贴士:

  1. 肉馅可以提前腌制,这样可以使肉馅更加入味。
  2. 白菜叶焯水时间不宜过长,以免影响口感。
  3. 肉卷白菜蒸制时间根据肉馅的厚度和火候调整。

🥢 肉卷白菜,简单蒸制,美味可口!快来动手试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味的家常菜!🥳🍲🍲🍲

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