🍲 粉丝打底蒸什么好吃?创意食谱大揭秘!
在我国的饮食文化中,蒸菜因其独特的烹饪方式和鲜美的口感而深受喜爱,而粉丝打底的蒸菜更是别具一格,既保留了食材的原汁原味,又增加了粉丝的糯滑口感,粉丝打底蒸什么好吃呢?下面就来为大家揭秘一些创意食谱,让你的餐桌焕然一新!
🌿 蒸肉末粉丝
- 准备材料:猪肉末、粉丝、生姜、大葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒。
- 将猪肉末中加入生姜、大葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。
- 粉丝用温水泡软,铺在蒸盘上。
- 将肉末均匀铺在粉丝上。
- 上锅蒸熟,取出撒上葱花即可。
🍅 蒸茄子粉丝
- 准备材料:茄子、粉丝、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、香油。
- 茄子切条,用盐腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,铺在蒸盘上。
- 将茄子条放在粉丝上,撒上蒜末。
- 上锅蒸熟,取出淋上酱油、盐、胡椒粉、香油即可。
🐟 蒸鱼片粉丝
- 准备材料:鱼片、粉丝、生姜、大葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒。
- 鱼片用生姜、大葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,铺在蒸盘上。
- 将鱼片放在粉丝上。
- 上锅蒸熟,取出撒上葱花即可。
🍄 蒸蘑菇粉丝
- 准备材料:蘑菇、粉丝、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、香油。
- 蘑菇洗净切片,用盐腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,铺在蒸盘上。
- 将蘑菇片放在粉丝上,撒上蒜末。
- 上锅蒸熟,取出淋上酱油、盐、胡椒粉、香油即可。
这些粉丝打底的蒸菜不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭聚餐、节日宴请的佳品,快快动手尝试吧,让你的餐桌焕发出诱人的香气!🌟🍲🍃