粉蒸粉蒸娃娃菜的做法

🌟粉蒸粉蒸娃娃菜🥬的美味做法🍲

娃娃菜，又称为小白菜，口感清脆，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，我要为大家分享一道简单美味的家常菜——粉蒸娃娃菜🍲，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，是一道色香味俱佳的佳肴,就让我带你走进粉蒸娃娃菜的制作过程吧！

🌱【食材准备】

• 娃娃菜 500克
• 粉丝 适量
• 蒸肉粉 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量

🌱【制作步骤】

1. 将娃娃菜洗净，切成条状,备用。
2. 粉丝提前用温水泡软,备用。
3. 在锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末、姜末炒香。
4. 加入适量酱油、花椒粉调味,炒匀。
5. 将炒好的蒜末、姜末、酱油和花椒粉倒入装有娃娃菜的碗中,拌匀。
6. 将泡软的粉丝均匀地铺在娃娃菜上,再撒上适量的蒸肉粉。
7. 把拌好的娃娃菜和粉丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
8. 蒸好的粉蒸娃娃菜取出，撒上葱花,即可享用。

🌱【小贴士】

1. 娃娃菜不宜蒸得太久，以免变黄,影响口感。
2. 蒸肉粉是一种天然的增香调料,可以根据个人口味适量添加。
3. 粉丝可以提前用温水泡软,以便更好地吸附汤汁。

粉蒸娃娃菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感独特，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大开，快来试试这道美味的粉蒸娃娃菜吧！🌟🥬🍲