🍃重庆蒸青菜的正确做法🍃
在重庆,蒸青菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下重庆蒸青菜的正确做法吧!👩🍳
🍃食材准备🍃
🍃步骤一:清洗青菜🍃 将青菜洗净,去除根部和老叶,切成适当大小的段。
🍃步骤二:腌制青菜🍃 将切好的青菜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
🍃步骤三:准备蒜末🍃 将蒜末切成碎末,备用。
🍃步骤四:蒸青菜🍃 将腌制好的青菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
🍃步骤五:调味🍃 待青菜蒸至半熟时,取出,放入蒜末、酱油、香油和花椒粉,搅拌均匀。
🍃步骤六:再次蒸制🍃 将调味后的青菜重新放入蒸锅中,继续蒸约2分钟。
🍃步骤七:出锅🍃 待青菜完全熟透后,即可出锅。
🍃小贴士🍃
🍃 重庆蒸青菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作这道美味的菜肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍃
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