家常蒸白菜粉条做法🍲
🍃白菜粉条是一道简单易做、营养丰富的家常菜,深受广大人民群众的喜爱,就让我来为大家分享一道家常蒸白菜粉条的做法,让你轻松在家就能享受到美味的菜肴。
🌾【食材准备】
- 白菜:1颗
- 粉条:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌾【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片;粉条用温水泡软备用。
- 将葱、姜、蒜切成末,备用。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入白菜片翻炒至断生,加入适量的盐和酱油调味。
- 将炒好的白菜铺在盘子底部,将泡软的粉条均匀地铺在白菜上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至粉条熟透。
- 蒸好后,撒上适量的鸡精提鲜,再淋上少许食用油,即可出锅。
🌾【小贴士】
- 白菜最好选用新鲜的,口感更佳。
- 粉条泡软后,可以适当缩短蒸煮时间。
- 蒸菜时,火候不宜过大,以免烧焦。
🍲这样一道美味的家常蒸白菜粉条就做好了,简单易学,营养丰富,快来试试吧!🎉🌿