安琪酵母蒸馒头好吃吗

🍞 安琪酵母蒸馒头好吃吗？一试便知！

馒头,作为我国传统面食之一，深受广大人民的喜爱，而安琪酵母，作为一款广受欢迎的食品添加剂，更是让馒头的口感和营养价值得到了极大的提升，使用安琪酵母蒸馒头好吃吗？下面就来为大家揭晓答案！

我们要了解安琪酵母的特性,安琪酵母是一种纯天然、高活性、无添加剂的食品发酵剂，具有发酵速度快、产气量高、口感好、营养价值高等优点，在蒸馒头时，加入适量的安琪酵母，可以使馒头更加松软、香甜，口感更加细腻。

让我们来具体看看使用安琪酵母蒸馒头的步骤：

1. 准备好面粉、安琪酵母、温水等原料。
2. 将面粉倒入盆中,加入温水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团放在温暖处发酵,大约需要1-2小时。
4. 在发酵好的面团中加入适量的安琪酵母,再次揉匀。
5. 将面团分割成小剂子,搓成馒头形状。
6. 将馒头放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟，待馒头熟透即可。

使用安琪酵母蒸馒头的优点如下：

1. 馒头口感松软,香甜可口，让人回味无穷。
2. 发酵速度快,省时省力。
3. 安琪酵母富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
4. 无添加剂,安全健康。

使用安琪酵母蒸馒头,不仅好吃，而且营养丰富、安全健康，如果你还没有尝试过，不妨动手试试，相信你一定会爱上这种美味！👍🍞🎉