倒蒸带皮蒸薯干的做法

🍠倒蒸带皮蒸薯干的做法,让你轻松享受美味薯干！

薯干，作为一种健康美味的零食，深受广大消费者的喜爱，就让我来为大家分享一款独特的倒蒸带皮蒸薯干的做法，让你在家也能轻松享受到美味的薯干！🎉

🍠材料准备：

1. 新鲜红薯若干
2. 清水适量
3. 糖适量（根据个人口味调整）

🍠制作步骤：

1. 将红薯洗净，去皮（可选），去皮后的红薯更容易蒸熟,但带皮蒸出的薯干口感更佳。

2. 将红薯切成薄片，厚度约为0.5厘米，切好的红薯片要尽量均匀,这样蒸出来的薯干才会更加美观。

3. 在蒸锅中加入适量的清水，将红薯片放入蒸盘中，摆成一层，注意，红薯片之间要留有一定的间隔,以便蒸汽能够均匀地渗透到每一片红薯。

4. 将蒸锅放在炉子上，开大火将水烧开后，转小火蒸制，蒸制时间约为30分钟,具体时间根据红薯的厚度和数量进行调整。

5. 薯片蒸至半熟时，取出蒸盘，将糖均匀地撒在红薯片上，再次将蒸盘放入蒸锅中,继续蒸制15分钟。

6. 薯片蒸至完全熟透，取出蒸盘，待薯片冷却后,即可食用。

🍠小贴士：

1. 倒蒸带皮蒸薯干时，可以适当调整糖的用量,以适应个人口味。

2. 薯片切得越薄，蒸出来的薯干口感越脆，但也要注意不要切得太薄,以免在蒸制过程中破裂。

3. 薯干可以晾干后储存，但最好放在密封袋中,以防受潮。

倒蒸带皮蒸薯干的做法简单易学，口感独特，是一道美味又健康的零食，赶快动手试试吧！🎈