惜文

无水蒸鸡蛋肉末做法

惜文菜谱_孕妇2025-10-095浏览0

🍳无水蒸鸡蛋肉末,简单美味的一餐🍳

在这个快节奏的生活中,我们总是希望能找到一些简单快捷又美味的食谱,就为大家分享一道无水蒸鸡蛋肉末的做法,让你轻松享受到家常的味道。

🍳【食材准备】

  • 鸡蛋 2个
  • 猪肉末 100克
  • 青葱 1根
  • 生姜 1小块
  • 盐 适量
  • 酱油 1汤匙
  • 胡椒粉 少许
  • 食用油 1汤匙

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散,搅拌均匀。 2️⃣ 生姜切成末,青葱切成葱花备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后放入肉末,用铲子快速翻炒至变色。 4️⃣ 加入姜末,继续翻炒出香味。 5️⃣ 肉末炒至熟透后,加入酱油和胡椒粉调味,翻炒均匀。 6️⃣ 将炒好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上。 7️⃣ 用中火蒸约5分钟,直到鸡蛋凝固。 8️⃣ 蒸好后撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅。

🍳【小贴士】

  • 蛋液打散时,不要过度搅拌,以免蒸出来的鸡蛋太老。
  • 肉末要炒至熟透,这样口感才会更加鲜美。
  • 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。

🍳【成品展示】 蒸好的鸡蛋肉末色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美,简单的一道菜,却蕴含着家的味道,适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。

🍳无水蒸鸡蛋肉末,不仅做法简单,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴,快动手试试吧,让这个周末的餐桌更加温馨!🍽️🥳

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。