淮山蒸排骨好吃不好吃

🍖淮山蒸排骨🍖好吃不好吃大揭秘！

在我国美食文化中，蒸菜一直备受喜爱，而淮山蒸排骨，作为一道传统的家常菜，更是让人垂涎欲滴，这道淮山蒸排骨究竟好吃不好吃呢？下面,就让我来为大家揭秘一下！

🍖淮山蒸排骨的做法🍖

我们要准备好以下食材：淮山、排骨、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等。

1. 将淮山去皮切块，排骨洗净焯水去血沫,捞出备用。
2. 葱切段，姜切片,备用。
3. 将焯好水的排骨放入碗中，加入葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料,拌匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的排骨铺在盘子上,淮山块均匀地铺在排骨上。
5. 将装有排骨和淮山的盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。

🍖淮山蒸排骨的口感🍖

蒸好的淮山蒸排骨，色泽诱人，香气扑鼻，淮山软糯，排骨鲜嫩，两者相得益彰，让人回味无穷，淮山的清甜与排骨的鲜美相互融合,给人一种独特的口感体验。

🍖淮山蒸排骨的营养价值🍖

淮山蒸排骨不仅美味可口，而且营养丰富，淮山富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有补脾养胃、益肺止咳的功效，排骨则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴润燥、补中益气的功效，两者搭配,堪称营养佳品。

🍖淮山蒸排骨的好吃与否🍖

淮山蒸排骨是一道美味、营养、健康的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养价值高，是一道值得尝试的美食，淮山蒸排骨究竟好吃不好吃呢？答案显而易见：👍好吃！

赶快动手尝试一下这道美味的淮山蒸排骨吧！相信你一定会爱上它的！🥰