鸡蛋蒸豆腐的好吃做法

🍳鸡蛋蒸豆腐——简单美味的好吃做法！

豆腐,作为我国的传统美食，以其软嫩、滑爽的口感，深受广大食客的喜爱，而鸡蛋蒸豆腐，更是将豆腐与鸡蛋的鲜美口感完美结合，是一道家常却又美味十足的家常菜，下面，就让我来为大家揭秘鸡蛋蒸豆腐的好吃做法吧！🎉

🍳【食材准备】

• 老豆腐1块
• 鸡蛋2个
• 青红椒适量
• 盐适量
• 食用油适量
• 葱花适量

🍳【制作步骤】

1. 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍽️
2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
3. 将豆腐块均匀地摆放在盘子里,然后倒入调好的鸡蛋液。🍳
4. 撒上葱花和青红椒丝,增加菜肴的口感和色彩。🌶️
5. 食用油热锅后,将装有豆腐和鸡蛋液的盘子放入蒸锅中，用中小火蒸10分钟左右。🍲
6. 待豆腐和鸡蛋完全熟透,取出盘子，撒上适量的盐，即可食用。🍽️

🍳【小贴士】

1. 豆腐切块时,尽量保持大小一致，这样蒸出来的豆腐口感更加均匀。
2. 鸡蛋液不宜过多,以免豆腐吸收过多水分变得软烂。
3. 蒸的时间不宜过长,以免豆腐过烂，口感不佳。

🎉【美味分享】 鸡蛋蒸豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，蒸出的豆腐鲜嫩可口，鸡蛋液香滑入味，再配上青红椒的点缀，色泽诱人，让人食欲大增，快来试试这道鸡蛋蒸豆腐吧，相信一定会给你带来不一样的味蕾享受！🥰

🍳【 鸡蛋蒸豆腐，一道简单却美味无比的家常菜，学会这道菜，不仅能为家人带来美味，还能在忙碌的生活中找到一份宁静与满足，赶快动手尝试吧，让这道美味的鸡蛋蒸豆腐成为你餐桌上的常客！🥰🍲