潮汕鱿鱼蒸粉丝🍣，鲜美滋味，轻松上桌！
🍲潮汕鱿鱼蒸粉丝，一道色香味俱全的传统潮汕美食，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！
🌿【所需食材】
- 鱿鱼 1条
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🌿【制作步骤】
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分，铺在盘底。
- 葱、姜、蒜切成末，备用。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香，放入鱿鱼圈翻炒至变色。
- 加入适量的酱油和花椒粉,翻炒均匀，使鱿鱼圈充分吸收调料的味道。
- 将炒好的鱿鱼圈放在泡软的粉丝上,撒上剩余的葱姜蒜末。
- 蒸锅加水烧开,将粉丝和鱿鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,淋上适量的香油，撒上葱花点缀即可。
🍲【小贴士】
- 鱿鱼选择新鲜的有弹性,口感更佳。
- 粉丝要提前泡软,否则容易夹生。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝变烂。
🍲潮汕鱿鱼蒸粉丝，口感鲜美，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧，让家人和朋友共享这道美食带来的快乐！🎉🎉🎉
