蒸香菇豆腐丸子做法

🍄🍓蒸香菇豆腐丸子，美味又健康的一道家常菜！

香菇豆腐丸子,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，就让我来为大家详细介绍一下蒸香菇豆腐丸子的做法吧！👩‍🍳🍲

🍄材料准备：

• 香菇：10朵
• 老豆腐：1块
• 猪肉馅：200克
• 面粉：适量
• 鸡蛋：1个
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 葱花：适量
• 香油：适量

🍓制作步骤：

1. 香菇提前泡发,洗净后切成细末，备用。
2. 老豆腐压成泥,加入猪肉馅、香菇末、面粉、鸡蛋、盐、酱油、葱花，搅拌均匀，揉成丸子状。
3. 锅中加水烧开,将丸子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
4. 丸子蒸熟后,取出摆放在盘中，淋上少许香油即可。

🍴小贴士：

1. 丸子的大小可以根据个人喜好来调整,但不宜过大，以免影响口感。
2. 蒸制时间根据丸子的大小和个人口味调整,时间不宜过长，以免口感变老。
3. 香菇具有提鲜作用,适量加入可以使丸子更加鲜美。

🍲蒸香菇豆腐丸子不仅美味，而且具有很高的营养价值，豆腐富含蛋白质和钙质，猪肉馅则含有丰富的脂肪和蛋白质，香菇则能增强免疫力，三者搭配，既美味又健康。🌟

就让我们一起动手,为家人或朋友制作一道美味的蒸香菇豆腐丸子吧！🎉🥰相信这道菜一定会成为餐桌上的亮点，为大家带来满满的幸福感！🥳🍽️