🍏雪梨凉糕：夏日里的清凉甜品，这样做超好吃！
🌟夏日炎炎，一杯冰凉的雪梨凉糕，简直是解暑神器！今天就来和大家分享一下，如何蒸出好吃又美味的雪梨凉糕。👩🍳
准备好以下材料：
🍏步骤一：处理雪梨 将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用，雪梨不仅可以增加凉糕的口感，还能清热解毒，是夏日清凉的好选择。
🍏步骤二：浸泡糯米 将糯米提前浸泡4小时，让糯米充分吸水，这样蒸出来的凉糕会更加软糯。
🍏步骤三：蒸糯米 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，蒸约30分钟，直到糯米熟透。
🍏步骤四：制作馅料 在蒸糯米的同时，将切好的雪梨块放入锅中，加入适量的红糖，煮至雪梨变软，将雪梨和红糖混合均匀，制成馅料。
🍏步骤五：蒸凉糕 将蒸好的糯米取出，倒入事先准备好的模具中，压平，然后将雪梨馅料均匀铺在糯米上，撒上少许枸杞和水果干，增加口感。
🍏步骤六：再次蒸制 将模具放入蒸锅中，再次蒸约30分钟，直到凉糕凝固成型。
🍏步骤七：脱模冷藏 蒸好的凉糕取出，脱模后放入冰箱冷藏，冷藏时间约2小时，让凉糕更加冷却。
🍏步骤八：切块享用 冷藏后的雪梨凉糕，口感更加爽滑，切成小块，即可享用。
🎉小贴士：
🍏雪梨凉糕，简单易做，口感清爽，夏日必备甜品！快动手试试吧！🍻🍹
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
