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瓜瓜蒸排骨做法大全

晓亦菜谱_汤品2025-06-1338浏览0

🍈瓜瓜蒸排骨做法大全🍖,轻松学会家常美味!

排骨,作为一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,就为大家带来瓜瓜蒸排骨的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!🎉

🌿【食材准备】

  • 排骨 500克
  • 瓜瓜(如南瓜、冬瓜等)1个
  • 葱 2根
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 酱油 2大勺
  • 料酒 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

🌿【做法步骤】 1️⃣ 排骨洗净,放入锅中,加入足量清水,放入葱段、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟,捞出备用。🍖 2️⃣ 瓜瓜去皮,切成小块,备用。🍈 3️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,捞出备用。🌶️ 4️⃣ 将炖好的排骨放入碗中,加入酱油、料酒、老抽、白糖、盐,拌匀腌制10分钟。🍽️ 5️⃣ 将腌制好的排骨铺在瓜瓜块上,撒上炒好的葱姜蒜。🍖 6️⃣ 将排骨和瓜瓜放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🍲 7️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上葱花点缀即可。🌿

🌿【小贴士】

  • 排骨在炖煮过程中,可以根据个人口味调整火候和时间。
  • 瓜瓜可以选择自己喜欢的品种,如南瓜、冬瓜等。
  • 蒸制过程中,火候不宜过大,以免蒸干水分。

🎉学会了瓜瓜蒸排骨的做法,赶快动手试试吧!相信这道美味佳肴一定会为你的餐桌增添一抹亮色!🍴🌈

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