🍗🌿虫草蒸鸡翅:怎么蒸好吃又简单?
鸡翅,作为一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,而虫草,作为一味名贵的中药材,具有很高的药用价值,将虫草与鸡翅搭配,既美味又养生,就教大家如何简单又美味地蒸制虫草鸡翅。
🍗材料准备: 鸡翅10个,虫草5克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,生抽适量。
🌿虫草蒸鸡翅的做法:
鸡翅洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
虫草用清水冲洗干净,沥干水分。
将鸡翅放入盘中,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽,拌匀。
将虫草均匀地撒在鸡翅上。
将鸡翅放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至鸡翅熟透,虫草的香味渗透到鸡翅中,即可出锅。
🌿小贴士:
虫草具有滋补作用,适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。
蒸鸡翅时,注意火候,以免鸡翅过于干硬。
虫草不宜与茶叶、牛奶等食物同食,以免影响药效。
虫草蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,适合家庭聚餐或节日宴请。
虫草蒸鸡翅,既美味又养生,是一道不可多得的家常菜,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩,快来动手试试吧!🍳🌿🍗
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