林夕瑶

蒸洋槐花带肉怎么蒸好吃

林夕瑶菜谱_营养2025-06-1330浏览0

🌸蒸洋槐花带肉,美味佳肴轻松做🍲

洋槐花,又名刺槐花,是春季里一道独具特色的美食。😋洋槐花不仅口感清脆,而且富含丰富的营养成分,具有很高的药用价值。🌼就教大家如何蒸洋槐花带肉,让这道美食变得更加美味可口!👩‍🍳

🌟食材准备:

  1. 洋槐花500克
  2. 猪里脊肉200克
  3. 生姜、大蒜适量
  4. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
  5. 花生油适量

🌟制作步骤:

  1. 将洋槐花用清水冲洗干净,去除杂质,沥干水分备用。🌸
  2. 猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,腌制10分钟。🍖
  3. 生姜、大蒜切成末备用。🌶️
  4. 烧一锅水,水开后将洋槐花放入焯水,焯水时间不宜过长,约1分钟即可,焯水后的洋槐花捞出,沥干水分备用。🌿
  5. 另起锅,加入适量的花生油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,加入姜末、蒜末,翻炒均匀。🍳
  6. 将焯好水的洋槐花放入锅中,与肉片一起翻炒,加入适量的盐调味。🌸
  7. 将炒好的洋槐花带肉装盘,即可享用。🍲

🌟小贴士:

  1. 蒸洋槐花带肉时,肉片不宜炒得太老,以免口感变差。🍖
  2. 焯水时间不宜过长,以免洋槐花失去口感。🌿
  3. 调味料可以根据个人口味适量添加。🌶️

蒸洋槐花带肉是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。👩‍🍳学会了这道菜,相信你也能成为家中的美食达人!🌟快来动手试试吧!🍲🌸

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