肉饼蒸番茄——家常美味，简单易做
在我国，美食文化源远流长，各种烹饪手法层出不穷，我要向大家介绍一道简单易做、美味可口的家常菜——肉饼蒸番茄。
肉饼蒸番茄，顾名思义，就是将肉饼与番茄一起蒸制而成，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既保留了肉饼的鲜美，又融入了番茄的酸甜,让人回味无穷。
我们来准备食材，肉饼的制作非常简单，只需要将猪肉剁成肉末，加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜水等调料，搅拌均匀后，用手将其揉成饼状，番茄则要选择新鲜的,洗净后切成薄片。
将肉饼放在盘子里，然后将番茄片均匀地铺在肉饼上，为了增加口感，我们还可以在番茄片上撒上一些葱花、香菜等调料。
将准备好的肉饼番茄放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，蒸的过程中，肉饼会逐渐吸收番茄的汁液,变得更加鲜嫩可口。
待肉饼蒸至熟透，即可出锅，番茄的酸甜与肉饼的鲜美完美结合，让人食欲大增，将肉饼番茄装盘，撒上一些香菜,即可上桌。
肉饼蒸番茄不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手,以下是一些制作小贴士：
肉饼蒸番茄是一道不可多得的美食佳肴，它不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合家庭聚餐和节日宴请的佳品，让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
