🍲 紫金腊肠蒸米粉,家常美食轻松上桌！
紫金腊肠蒸米粉，一道色香味俱全的家常美食，不仅制作简单，而且口感鲜美，是忙碌生活中的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下紫金腊肠蒸米粉的做法吧！👩🍳
🍲 【材料准备】
- 紫金腊肠：适量
- 米粉：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
🍲 【制作步骤】
- 将紫金腊肠切成薄片，备用。🥢
- 将米粉用温水泡软，捞出后沥干水分，备用。🍜
- 热锅凉油，放入蒜蓉爆香，然后加入腊肠片翻炒至表面微焦。🍳
- 将泡软的米粉放入锅中，与腊肠片一起翻炒均匀。🍲
- 加入适量的酱油调味，翻炒均匀，让米粉充分吸收酱油的味道。🍲
- 在蒸锅中放入蒸盘，将米粉和腊肠的混合物平铺在蒸盘上。🍲
- 撒上葱花，滴上几滴香油增香。🌿
- 开大火，将蒸锅的水烧开后，放入蒸盘，蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，即可上桌享用。🍲
🍲 【小贴士】
- 腊肠的选择可以根据个人口味，选择香肠、腊肠等不同类型的腊肠。
- 泡米粉的水温不宜过高,以免米粉过于软烂。
- 蒸米粉时，蒸锅的水要烧开后再放入蒸盘,这样蒸出来的米粉更加松软。
紫金腊肠蒸米粉，不仅是一道美味的家常菜，更是家人团聚时的温馨时刻，快动手试试吧，让这道美味的蒸米粉为你的餐桌增添一抹色彩！🎉🍲
