不煮饭也能轻松蒸出美味虾米

在忙碌的生活中,有时候可能不想煮饭，但又想品尝美味佳肴，今天就来分享一种不煮饭也能把虾米蒸得好吃的方法😋。

准备好所需材料：新鲜的虾米、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、食用油。

将虾米冲洗干净,放入碗中，切一些葱花、姜丝和蒜末备用🧄。

往装有虾米的碗里加入适量料酒,这能有效去腥增香，再加入少许生抽、蚝油和一点点盐，搅拌均匀，让虾米充分吸收调料的味道。

在虾米上铺上切好的葱姜蒜末。

锅中烧开水,把装有虾米的碗放入蒸锅中，大火蒸5 - 8分钟左右，具体时间可根据虾米的量适当调整，当看到虾米变色，变得饱满，并且有浓郁的香味飘出时，就差不多蒸好了。

取出蒸好的虾米,淋上一些热油，热油激发葱姜蒜的香味，瞬间让虾米的香气更加浓郁扑鼻😍。

这样蒸出来的虾米味道鲜美,口感Q弹，既可以直接吃，当作一道简单的小菜，也可以用来搭配面条、米饭等主食，为它们增添独特的鲜美滋味，即使不煮饭，也能轻松享受到美味的虾米啦😎，无论是作为早餐时的佐餐小菜，还是晚餐时的开胃前菜，都非常合适哦，快来试试吧，让美味在舌尖上绽放~