肉馅能做出许多美味的蒸菜,每一道都让人垂涎欲滴😍,今天就来给大家分享几种用肉馅做的超好吃蒸菜。
将梅干菜泡发切碎,与调好味的肉馅充分搅拌均匀,取适量混合好的馅料放在薄饼上,包成饼状,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,蒸熟后的梅干菜肉馅蒸饼,梅干菜的独特香气与肉馅的鲜美完美融合,咬一口,外皮柔软,内馅咸香,层次丰富,令人回味无穷😋。
茄子洗净切条,摆在盘中,把肉馅铺在茄子上,加入适量生抽、蚝油、蒜末等调料,蒸锅上汽后放入蒸12 - 15分钟,蒸好的茄子软烂入味,肉馅鲜嫩多汁,茄子吸收了肉馅的香味,肉馅也因茄子的滋润变得更加滑嫩,二者相得益彰,是一道简单又美味的家常蒸菜👍。
糯米提前泡几个小时,排骨洗净用生抽、料酒、淀粉等腌制,将泡好的糯米铺在盘底,放上腌制好的排骨,再在排骨上铺上一层肉馅,大火蒸30 - 40分钟,蒸好后,糯米软糯,排骨脱骨入味,肉馅增添了别样的风味,香气扑鼻,让人食欲大增🤩。
这些用肉馅做的蒸菜,做法简单,味道却十分惊艳,赶紧动手试试吧!
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