家常美味，煮面、蒸包与蒸鸡蛋的做法

在日常饮食中，煮面、蒸包和蒸鸡蛋都是简单又美味的佳肴，它们能快速为我们带来温暖与满足,下面就来详细介绍一下它们的做法吧😋

煮面

材料：面条、青菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、香油、鸡精

步骤：

1. 锅中烧开水，放入面条煮至熟透，捞出沥干水分,放入碗中。
2. 另起锅，加入少许油，打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。
3. 锅中再加入适量清水，放入青菜焯熟,捞出放在面条上。
4. 在碗中加入生抽、盐、香油、鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。
5. 将煎好的鸡蛋放在面条上，倒入调味汁,撒上葱花即可。

煮好的面条爽滑劲道，搭配上鲜嫩的青菜和香煎鸡蛋，再加上鲜美的调味汁,味道十分丰富😍

蒸包

材料：面粉、酵母、温水、馅料（如猪肉大葱馅、豆沙馅等）

步骤：

1. 将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量温水,揉成光滑的面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团取出，揉匀排气,分成大小均匀的剂子。
4. 将剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面片。
5. 取一勺馅料放在面片中间,包成包子的形状。
6. 将包好的包子放入蒸笼中，醒发15 - 20分钟。
7. 醒发好后，开火蒸制，根据包子的大小蒸15 - 20分钟左右。
8. 蒸好后，关火焖3 - 5分钟再打开蒸笼。

蒸好的包子白白胖胖，皮薄馅大😃 咬上一口,满满的都是幸福的味道。

蒸鸡蛋

材料：鸡蛋、温水、盐、生抽、香油

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量温水,搅拌均匀。
2. 用滤网过滤掉表面的浮沫。
3. 在碗上盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
4. 放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右。
5. 蒸好后，取出鸡蛋,淋上生抽和香油即可。

蒸鸡蛋口感嫩滑，营养丰富🥚 是一道老少皆宜的美食。

这三道家常美食做法简单，却能给我们带来满满的温暖与美味，大家不妨动手试试，为自己和家人制作一顿可口的饭菜吧🤗