米面蒸豌豆,一道简单却充满风味的美食，它融合了米面的醇厚与豌豆的清甜，无论是作为主食还是配菜，都能给人带来独特的味觉享受，就为大家带来一份丰富的米面蒸豌豆做法大全，让你轻松在家就能做出美味佳肴。
经典原味米面蒸豌豆
材料：米面100克、豌豆200克、盐适量、食用油少许
步骤：
- 将豌豆洗净,沥干水分备用，米面放入碗中，加入适量清水搅拌成稍稠的面糊，静置10分钟。
- 在蒸锅中铺上蒸笼布,水开后放入豌豆蒸5分钟左右，至豌豆稍微变色。
- 将静置好的米面糊均匀地倒在豌豆上,撒上少许盐，淋上一点食用油。
- 盖上锅盖,继续蒸15 - 20分钟，直到米面熟透，表面呈现金黄色。
- 取出蒸好的米面蒸豌豆,用筷子搅拌均匀即可享用，这道经典原味的米面蒸豌豆，口感软糯，豌豆清甜，米面吸收了豌豆的汁水，别有一番风味😋。
火腿米面蒸豌豆
材料：米面100克、豌豆200克、火腿50克、盐适量、生抽少许、葱花适量
步骤：
- 豌豆洗净沥干,火腿切丁备用，米面同样搅拌成面糊静置。
- 先将豌豆蒸5分钟,然后加入火腿丁继续蒸2分钟。
- 倒入米面糊,加盐调味，淋上生抽，撒上葱花。
- 蒸15 - 20分钟至米面熟透，火腿的咸香与豌豆、米面的搭配，让这道菜更加丰富美味，每一口都充满了层次感🥰。
虾仁米面蒸豌豆
材料：米面100克、豌豆200克、虾仁100克、盐适量、料酒少许、淀粉适量、葱姜末少许
步骤：
- 豌豆洗净,虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟，米面搅成面糊静置。
- 豌豆先蒸5分钟,放入虾仁再蒸3分钟。
- 倒入米面糊,加盐，撒上葱姜末。
- 蒸15 - 20分钟，虾仁的鲜美与豌豆、米面相得益彰，营养丰富又美味，是一道很受欢迎的家常美食🦐。
香菇米面蒸豌豆
材料：米面100克、豌豆200克、香菇3 - 4朵、盐适量、蚝油少许、食用油适量
步骤：
- 豌豆洗净,香菇泡发后切丁，米面制成面糊静置。
- 豌豆蒸5分钟,加入香菇丁再蒸3分钟。
- 倒入米面糊,加盐、蚝油调味，淋上食用油。
- 蒸15 - 20分钟，香菇独特的香气融入到米面蒸豌豆中，使其味道更加浓郁，口感更加丰富🍄。
胡萝卜米面蒸豌豆
材料：米面100克、豌豆200克、胡萝卜半根、盐适量、白糖少许、食用油适量
步骤：
- 豌豆洗净,胡萝卜去皮切丁，米面搅拌成面糊静置。
- 豌豆蒸5分钟,放入胡萝卜丁蒸3分钟。
- 倒入米面糊,加盐、白糖调味，淋上食用油。
- 蒸15 - 20分钟，胡萝卜的清甜为这道米面蒸豌豆增添了别样的色彩和味道，营养均衡又美味🥕。
无论你喜欢哪种口味,都可以根据自己的喜好对米面蒸豌豆进行创新和调整，希望这份做法大全能让你在厨房中大展身手，做出美味可口的米面蒸豌豆，与家人一起共享美食的快乐😃！
