蒸山药怎么弄给小孩吃呢

蒸山药新吃法，营养美味，小孩也爱不释口

山药，作为一种营养丰富、口感绵软的食材，非常适合小孩食用，蒸山药不仅保留了山药的原汁原味，而且烹饪简单，是家长为小孩准备健康美食的不二选择，蒸山药怎么弄给小孩吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。

选购山药，在市场上挑选山药时，应选择表皮光滑、颜色均匀、无损伤的山药，这样的山药口感好,营养价值高。

清洗山药，将山药洗净，去皮，去皮时，可以用刀轻轻刮去山药表面的黏液，以免++皮肤，去皮后的山药，可以用清水冲洗干净,沥干水分。

准备蒸锅，将山药切成段或片，厚度约为1厘米左右，这样既方便小孩食用，也便于山药受热均匀，将切好的山药放入蒸盘中,摆成整齐的形状。

蒸制山药，将蒸锅加水烧开，放入装有山药的蒸盘，大火蒸制10-15分钟，具体时间根据山药的厚度和数量调整，蒸至山药熟软,用筷子可以轻松插入即可。

调味食用，蒸好的山药取出，稍微放凉后，可以根据小孩的口味加入适量的蜂蜜、果酱或酸奶，这样不仅增加了山药的风味,还能让山药更加香甜可口。

蒸山药的做法简单易学，营养丰富，非常适合小孩食用,以下是一些蒸山药的注意事项：

1. 蒸山药时，注意火候，避免山药蒸得过烂,影响口感。
2. 蒸山药的时间不宜过长,以免营养流失。
3. 给小孩食用时，可根据个人口味适量添加调味品,以增加山药的吸引力。

蒸山药是一道美味又营养的佳肴，家长们不妨尝试一下这种简单易学的烹饪方法,为小孩带来健康与美味。