香糯可口的黑香米蒸饭秘籍

黑香米富含多种营养，蒸煮出的米饭香气独特，黑香米蒸饭怎么蒸好吃呢😋？

要挑选优质的黑香米，好的黑香米颗粒饱满，色泽乌黑有光泽，将黑香米淘洗干净，浸泡 2 - 3 小时，让米粒充分吸收水分,这样蒸出的饭口感更软糯。

浸泡好后，把米沥干水分，放入电饭煲，水的用量很关键，一般水面比米高出 1 - 1.5 厘米,这个比例蒸出的饭干湿适中。

按下煮饭键，等待美味出锅，在煮饭过程中，能闻到黑香米散发的阵阵诱人香气🤩。

煮好后，不要急着打开锅盖，让饭焖 5 - 10 分钟,这样米饭会更加蓬松。

打开锅盖，一碗热气腾腾、香气四溢的黑香米蒸饭就呈现在眼前啦😃！每一粒米都饱满油亮，口感软糯香甜，带着黑香米特有的醇厚味道，让人食欲大增，回味无穷~赶紧试试这个方法，蒸出美味的黑香米蒸饭吧😉。