冰薇

椰香蒸米糕详细做法

冰薇菜谱_配方2025-07-0612浏览0

🌴椰香蒸米糕详细做法🍲

椰香蒸米糕,是一款美味可口、香气四溢的传统糕点,就让我为大家分享这款糕点的详细做法,让我们一起动手制作,品尝这份甜蜜的椰香吧!🥳

🌿材料清单:

  1. 糯米 500克
  2. 椰蓉 100克
  3. 红糖 50克
  4. 酵母 5克
  5. 水 适量
  6. 椰子片或椰丝 适量(装饰用)

🌿制作步骤:

  1. 准备糯米:将糯米提前浸泡4小时,或者放入电饭煲中煮成糯米饭。

  2. 酵母加水:将酵母放入温水中溶解,静置5分钟。

  3. 混合糯米饭:将糯米饭放入一个大碗中,加入红糖和酵母水,搅拌均匀。

  4. 加入椰蓉:将椰蓉倒入糯米饭中,再次搅拌均匀。

  5. 模具准备:在蒸笼或碗中刷上一层油,防止糕点粘底。

  6. 填充模具:将混合好的糯米饭倒入模具中,用勺子压实。

  7. 装饰:在糕点表面撒上椰子片或椰丝,增加美观和口感。

  8. 蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。

  9. 蒸熟:糕点熟透后,关火,待糕点稍微冷却后取出。

  10. 切块:将糕点切成小块,即可享用。

🌿小贴士:

  1. 糯米浸泡时间越长,口感越软糯。

  2. 红糖的量可以根据个人口味调整。

  3. 蒸制时间根据糕点大小和厚度进行调整。

  4. 如果喜欢更浓郁的椰香味,可以适量增加椰蓉。

快来动手制作这款美味的椰香蒸米糕吧!相信这份甜蜜的椰香,一定会为你的生活增添一抹色彩!🌈🍵

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。