🌴椰香蒸米糕详细做法🍲
椰香蒸米糕,是一款美味可口、香气四溢的传统糕点,就让我为大家分享这款糕点的详细做法,让我们一起动手制作,品尝这份甜蜜的椰香吧!🥳
🌿材料清单:
🌿制作步骤:
准备糯米:将糯米提前浸泡4小时,或者放入电饭煲中煮成糯米饭。
酵母加水:将酵母放入温水中溶解,静置5分钟。
混合糯米饭:将糯米饭放入一个大碗中,加入红糖和酵母水,搅拌均匀。
加入椰蓉:将椰蓉倒入糯米饭中,再次搅拌均匀。
模具准备:在蒸笼或碗中刷上一层油,防止糕点粘底。
填充模具:将混合好的糯米饭倒入模具中,用勺子压实。
装饰:在糕点表面撒上椰子片或椰丝,增加美观和口感。
蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸熟:糕点熟透后,关火,待糕点稍微冷却后取出。
切块:将糕点切成小块,即可享用。
🌿小贴士:
糯米浸泡时间越长,口感越软糯。
红糖的量可以根据个人口味调整。
蒸制时间根据糕点大小和厚度进行调整。
如果喜欢更浓郁的椰香味,可以适量增加椰蓉。
快来动手制作这款美味的椰香蒸米糕吧!相信这份甜蜜的椰香,一定会为你的生活增添一抹色彩!🌈🍵
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