怎么蒸洋芋米饭做法

怎么蒸洋芋米饭，做法大揭秘🍽️

米饭，作为我国传统的主食之一，深受大家的喜爱，而洋芋，也就是土豆，富含营养，口感软糯，与米饭搭配更是美味无比，就让我来为大家揭秘怎么蒸洋芋米饭的做法，让你在家也能享受到美味的洋芋米饭！🌈

准备材料

• 米饭：适量
• 土豆：适量
• 盐：适量
• 葱花：适量
• 食用油：适量

蒸洋芋米饭的做法

1. 准备米饭：将适量的米饭提前浸泡30分钟，然后沥干水分备用,这样蒸出来的米饭更加松软可口。

2. 土豆处理：将土豆洗净，去皮，切成小块，大小与米粒相当即可，切好的土豆块放入开水中焯水，去除多余淀粉,捞出备用。

3. 蒸锅准备：将蒸锅加水烧开,放入蒸笼。

4. 混合米饭和土豆：将泡好的米饭和焯好水的土豆块放入蒸笼中，用筷子轻轻拌匀,使米饭和土豆块充分混合。

5. 调味：在混合好的米饭和土豆上撒上适量的盐,搅拌均匀。

6. 蒸制：盖上蒸锅盖，大火蒸约20分钟，期间可以适当调整火力,确保米饭和土豆都能熟透。

7. 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,搅拌均匀即可出锅。

小贴士

• 土豆焯水可以去除多余的淀粉,使蒸出来的米饭更加松软。
• 蒸制过程中，注意火候，避免米饭和土豆过度蒸煮,影响口感。
• 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。

一道美味的洋芋米饭就做好了！快来尝尝吧，保证让你食欲大开！🌟