鱼头是一道美味的食材，富含营养，而蒸制则是保留其鲜美口感和营养的最佳方式之一。那么，鱼头配什么蒸着好吃呢？让我们来探讨一下

豆腐

豆腐是鱼头蒸制的经典搭配之一,将鱼头和嫩豆腐一起蒸制，鱼头的鲜美渗透到豆腐中，豆腐则吸收了鱼头的鲜汁，口感鲜嫩，营养丰富。

剁椒

剁椒鱼头是一道非常有名的湘菜,以鱼头和剁椒为主要食材，将鱼头和剁椒一起蒸制，鱼头的鲜美和剁椒的辣味相互融合，口感鲜辣可口，非常开胃。

葱姜蒜

葱姜蒜是中式烹饪中常用的调料,也是鱼头蒸制的好搭档，将鱼头和葱姜蒜一起蒸制，葱姜蒜的香味渗透到鱼头中，去腥增香，让鱼头更加美味。

香菇

香菇是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质，将鱼头和香菇一起蒸制，香菇的鲜美和鱼头的鲜美相互融合，口感鲜美，营养丰富。

茄子

茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，将鱼头和茄子一起蒸制，茄子的鲜美和鱼头的鲜美相互融合，口感鲜美，营养丰富。

粉丝

粉丝是一种口感细腻、易于吸收汤汁的食材，将鱼头和粉丝一起蒸制，粉丝吸收了鱼头的鲜汁，口感爽滑，非常美味。

是一些鱼头蒸制的常见搭配,不同的搭配可以带来不同的口感和风味，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的搭配。