方太蒸箱蒸九节虾做法

方太蒸箱蒸九节虾，一道简单又美味的家常菜，不仅保留了虾的原汁原味，还能在短时间内完成烹饪，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍤【材料准备】

• 九节虾若干
• 葱、姜、料酒适量
• 盐、生抽、白胡椒粉少许

🍤【制作步骤】

1. 清洗虾身：将九节虾清洗干净，去掉虾线，保留虾头和虾尾,这样蒸出来的虾更加美观。
2. 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右,让虾入味。
3. 准备葱姜：将葱切成小段，姜切成薄片，这样在蒸制过程中,葱姜的香气能够更好地渗透到虾肉中。
4. 蒸箱预热：打开方太蒸箱，预热至100℃左右。
5. 摆放虾：在蒸箱的蒸盘上，均匀地摆放腌制好的虾，注意不要重叠,以便蒸汽能够均匀地接触到每一只虾。
6. 放入葱姜：在虾的周围放入葱段和姜片,增加香气。
7. 蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
8. 出锅：蒸好后，将虾取出,撒上一些葱花作为装饰。

🍤【小贴士】

• 虾的大小和数量会影响蒸制时间,所以要根据实际情况调整。
• 蒸虾时，可以在蒸盘上垫上一层锡纸，方便取出虾,同时也能防止蒸汽滴落。
• 虾不要蒸得太久，以免肉质变老,影响口感。

通过以上步骤，一道色香味俱全的方太蒸箱蒸九节虾就完成了！简单几步，就能享受到美味的海鲜佳肴，快快动手试试吧！🍤🍽️