豆角的做法蒸包子的做法

🍲豆角蒸包子的美味做法🥢

豆角蒸包子，一道色香味俱佳的传统美食，既保留了豆角的清香，又融合了包子的软糯，让人回味无穷，下面，就让我们一起学习一下豆角蒸包子的美味做法吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：

1. 豆角：500克
2. 面粉：适量
3. 酵母：适量
4. 猪肉末：适量
5. 生姜：适量
6. 大葱：适量
7. 酱油、盐、味精、五香粉：适量
8. 食用油：适量

我们来详细讲解一下制作步骤：

1. 准备豆角：将豆角洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。🌿

2. 制作面团：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。🍞

3. 准备馅料：将猪肉末、生姜末、大葱末放入碗中，加入酱油、盐、味精、五香粉，搅拌均匀，然后将焯好水的豆角段加入馅料中，再次搅拌均匀。🥢

4. 包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏紧封口。🥟

5. 蒸包子：将包好的包子摆放在蒸笼上，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。🥘

6. 出锅：待包子蒸熟后，打开锅盖，香气扑鼻的豆角蒸包子就做好了！🎉

豆角蒸包子不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的豆角蒸包子！🌈